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Carboidrati all'ora, ricette, storie degli atleti del team e piani di alimentazione per le gare svizzere. Con i numeri e le fonti.
Quanti carboidrati all'ora prendere in gara in base alla durata, da 30 a 90 g. Glucosio e fruttosio, esempi per maratona, trail e granfondo.
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Marco T. corre trail in Ticino da dieci anni: come si allena, cosa mangia nelle gare lunghe e perché prova ogni gel in allenamento prima.
Trail
Piano di alimentazione per la Sierre-Zinal: 31 km e 2200 m di dislivello positivo, carboidrati ora per ora e ristori da Sierre fino a Zinal.
31 km / D+ 2’200 m